Qui est ma p'tite pâtisserie ?


" Une Chef pâtissière passionnée..."

 

Sophie BISSERBE a un parcours professionnel hors norme. Spécialisée en gestion et qualité client, elle a travaillé pendant 8 ans dans ces domaines.

 

Passionnée de Pâtisserie depuis son plus jeune âge, elle décide de s'orienter vers la Pâtisserie, en 2015, et de passer son CAP Pâtisserie.

 

En 2016, le projet Ma P'tite Pâtisserie naît d'une envie de partage et de gourmandise !

 

Créative et minutieuse, Sophie attache une grande importance aux matières qu'elle utilise dans la pâtisseries qu'elle fabrique !

Elle souhaite transmettre son savoir-faire d'artisan dans une ambiance conviviale !

 

Sophie BISSERBE
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